(Сурет: Патрик Феллер / Flickr) Мен кем дегенде 10 түрлі қалада Whole Foods дүкенін сатып алдым: LA, Сан-Франциско, Сиэттл, Денвер, Остин, Чикаго, Милуоки, Нью-Йорк, Ричмонд, VA. Мен бүкіл тағамдарды жақсы көремін. Сызып тастаңыз, мен Whole Foods сататын өнімдерді жақсы көремін басқа адамдар олар туралы айтуы мүмкін . Мүмкін, оны сөйлеудің қарапайым тәсілі, мен жақсы көремін тұтас тағамдар . Бүкіл тағамдар тәжірибе ретінде, бұл басқа мәселе.
Бірақ міне, Whole Foods-ді соратын нәрсе: бұл олардың қызметкерлерімен ешқандай байланысы жоқ. Бүкіл ел бойынша олар пайдалы, білімді және жылы жүзді болды. Мен кез-келген бөлімде керемет қызмет алдым: сыра тоңазытқышынан бастап қасапшыға дейінгі жаппай өтпеге дейін. Мен қазір жасымық туралы білетін барлық нәрсені білемін, мысалы, Милуоки орталығындағы дүкендегі өнімдер бөлімінде рома қызанақтарын жинап жатқан жігіттің арқасында, ол неге оны қолданғанын түсіндіруге уақыт бөлді тор екі күн бұрын оның жасымықтан жасалған жасымық тағамына арналған жасымық.
Whole Foods-тің проблемасы - олардың тұрақты тұтынушылары. Олар, тақта арқылы, бүкіл ел бойынша, пайдасыз, надан және бақытсыз. Олар бақытсыздықтан жаман, олар ашулы. Олар мен кездестірген Whole Foods жұмысшысына мүлдем қарама-қарсы. Кез-келген дүкен арқылы тәуліктің кез келген уақытында серуендеңіз, бірақ әсіресе футбол маусымы кезінде жұмыс күндері немесе сенбі күндізгі сағат 17-30-да жүріңіз, және сіз әрдайым зомбилердің мыскылдап, жеккөрінішті ордасын кездестіресіз және 1% қателесесіз.
Олар дәліздердің ортасында тұрып, кез-келген басқа арбаның өтуіне тосқауыл қояды да, сұраққа мұқият таңдалады: осы зәйтүн майларының қайсысы мені ең керемет және әлеуметтік тұрғыдан саналы етеді, сонымен қатар мен шикі көкөніс салатын жасаймын Мен ай сайынғы кондомендерлік кеңестің отырысына дайындалып жатырмын, бұл ең ауылдық және қолөнер болып көрінеді?
Егер сіз кәдімгі адам болсаңыз, дәлізде осындай адамға тап болсаңыз, сіз өзіңіздің дрейфіңізді ұстап алады деп үміттенбей, тамағыңызды тартыңыз немесе кешіріңіз. Олар жоқ. Шын мәнінде, олар сіздің тіршілігіңізден жиренеді. Сіз олардың жеке сауда кеңістігін бұзасыз - бұл бүкіл дүкен болып көрінеді - немесе сұранысқа ие болмайсыз ба деген ой кез келген нәрсе олардың көпшілігі бозарғаннан әлдеқайда жоғары, сондықтан көбіне олардың ойлауы мүмкін Уф!
Осы жылдар ішінде мен бұл адамдарға азаматтық болып қалу үшін бәрін жасадым, бірақ ештеңе нәтиже бермеді, сондықтан мен тырысуды қойдым. Керісінше, мен олардың арбасына барамын және оны физикалық түрде олар үшін жағына қарай жылжытамын. Әдетте, мұндай абайсыздықтың соққысы Whole Foods-тің төрт қабырғасының сыртында сіз бұл адамдарды Gawker комментаторы немесе Twitter-дің шамеры деп тануыңыз мүмкін. Ішінде - олар тыныссыз, өзін-өзі сатып алатын сатып алушылар сене алмаймын !! тексеру үшін бұл көп уақытты алады. Олар бос емес, олар болуы керек жерде болуы керек. Қалған алты ашық кассадағы бұл адамдар, әр 3 сатып алушы екенін түсінбейді ме, WTF ??!? Мен өткен көктемнің бір түнінде Чикагода Wrigleyville Whole Foods кезегінде тұрдым, қасында 40-тан асқан сиқырлы тексеруден өтіп, сөмкеге жиналып үлгермеген қасында, жіңішке, бұрыш тәрізді құс жүзді адамның артында. Бұл жер жындыхана еді, барлық бақылау сөрелері ашық, әрқайсысында сызықтар болған, бірақ бұл жігітке түсіндірме жеткіліксіз болды. Неліктен заттар тезірек қозғалмайтынын, тексеріс орындары неге көп емес екенін, неге қатты дауыстап жылағанын білгісі келді! Ол мұны тыңдайтын кез-келген адамға, оның шағымдарын Американың ашуланшақ дүкенінің онсыз да құлағы естімейтін қорқынышына ұрындырып жіберді. Мен де асығатынмын, сондықтан баратын жерлері мен көретін адамдары бар адамдарға жанашыр болған емеспін, бірақ жағдайлар біздің кез-келгенімізде жарықтың бәрін басып тұрған кездегідей жанып тұрған кездегідей ешқайда кетпейтін жағдай болды. кешкі асқа немесе кездесуге бара жатқанда Манхэттендегі даңғылдар. Мұны көру үшін сізге тек қана көз алмасы керек еді. Десе де, бұл жігітке үміт жоқ. Егер оны ашу мен бақытсыздыққа ұшыратуға тура келсе, ол біздің қалғандарымыздың да ашуланғанына және бақытсыз екендігіне көз жеткізетін болды. Мен 20-да болғанда, мен бұл жігітті өзім жапқан болар едім немесе жолды ауыстырып, оның себебін дәл айтқан болар едім. Бірақ бұл шынымен сіздің 30 жасыңызда жұмыс істемейді және бұл сіз сияқты жігіттің төзгісіз бастарымен ешқайда бармайды. Сондықтан мен оған қарсы тұруға немесе оның наразылықтарын елемеуге тырысудың орнына, мен жекпе-жек ойындарының кітабынан бір парақ алып, оның серпінін оған қарсы пайдаландым. Бұл болып табылады мен оған күлкілі болып кеттім. Біреумен сөйлесу керек. Сен ойлайсың? ол жауап берді, бәрі әдеттегідей осы типтермен сөйлеседі. Әрине, менің артымдағы әйел айтты. Бұл әйел кім? , Мен таң қалдым, ол күштің қай жағында болды? Дұрыс айтасың, мен мұны жасаймын. Әйелдің қолдауы Құсшыны шыңға шығарды. Мен сенің орныңды сақтаймын, мен оған сендірдім. Біз оның Клиенттерге қызмет көрсету үстеліне қарай бет алғанын және күдікті менеджердің батырмасын тесіп тұрғанын көрдік. Әңгіме жеткілікті жақсы басталғанға ұқсайды. Бердмен құмарлықпен сөйледі, бірақ менсінбей сөйледі. Менеджер ойластырып тыңдады, барлық орынды жерлерде бас изеп, Бердманның өзіне қажет, өзіне-өзі ұнайтын барлық талаптарын бойына сіңірді. Сөз кезегі келгенде, Бердмен менеджерге ондай ілтипат көрсетпеді. Ол әр бес секунд сайын үзіліс жасап, қолдары матрацтар дүкенінің төбесінде үрленген бидей үрлеп тұрған адам сияқты құбылып тұрды, басы өзінің ойын баса айту үшін еркексіз тауық сияқты менеджерге қарай ұмтылды. Бердман сәт өткеннен кейін қайтадан сапқа тұрды, бірақ төмен түскен жоқ. Енді ол Whole Foods компаниясының президентіне электронды хат жазу туралы әңгімелесті. Ол бұл туралы білуі керек! Тым көп уақыт өтпей-ақ, өз себетін бақылау бекетіндегі конвейерге босату кезегі келді. Бұл өнімнің корнукопиясы және бір тағамға арналған вегетариандық тағамдар. Сіз бұл адамның шабдалысын әлі бойдақ дейсіз бе?!? Ойнатуды тоқтатыңыз. Чекер жаңа ғана өз өнімін бастады - бірыңғай артишок, 2,49 доллар - Бердман шошып кетті. О, мен бір нәрсені ұмытып кеттім. Мен қайтып келемін. Сен қалжыңдап тұрсың ба? Біз кезекте кем дегенде 10 минут тұрдық. Ол өзінің жаңа iPhone-да өзінің азық-түлік қосымшасында сақтағандарының бар-жоғына көз жеткізу үшін осы уақытты қажет етпеудің орнына, ол оны сука мен ыңырау үшін пайдаланды. Мен сене алмадым. Артымдағы әйел бұған тіпті аз сене алар еді. Сөйтіп ол істі өз қолына алды: ол менің айналамда жүрді, Бирдманның себетін бақылау тақтасының астынан алып, оның барлық азық-түліктерін қайтадан ішіне сыпырып алды да, себеттің соңына түсіп кетті. Мен бұл әйелді құшақтап алар едім. Егер менде күш болса, мен оған Америка патшайымының тағын тағар едім, ал оның келесі әрекеті Вашингтонға барып, Конгрессті (және Whole Foods дүкендерінде сауда жасайтын қорқынышты адамдарды) жөндейді. Бердман қарапайым йогурт ваннасын қысып қайтып оралған кезде, ол тізілімнің алдына тура барып, өлі тоқтады. Оған ешкім ештеңе айтқан жоқ. Ол ешкімге сөз айтпады. Егер ол қайтып оралса және бәрі қайтыс болса, оны одан да көп шатастыруға болмас еді. Ол басын бұрып екі жақтағы жолақтарға қарады, мүмкін, ол дұрыс емес стендке қайта оралған шығар. Ол есептегіштің соңына қарады, мүмкін дойбы бәрін сканерлеп, дорбаға салып қойған шығар деп ойлады. Ол дүкеннің астына қарады, оның азық-түліктері диванның астына түсіп кеткен кілттер жиынтығы немесе пульт сияқты. Ештеңе жоқ. Мен өз кезегімде төлемді аяқтап жатқан едім. Менде бірнеше нәрсе болды. Артымдағы әйел арбасын түсіріп жатыр екен. Бұл аспект, әсіресе, Бердмен үшін есептелмеген. Біз болуымыз керек еді б болып табылады баға оны. Whole Foods кассасында екі рет қысқартулар жоқ, мұны бәрі біледі. Ол бұралқы дервиштің басында айналасына қамшы салды. Ол соққыға жығылды ма? Оның адамгершілігі ескерусіз қалды ма? Сол кезде ол өзінің азық-түліктерін себетке салып, цемент еденде сызықтың артқы жағына қарай сырғанағанын көрді. Ол бізге, маған, дойбыға, әйелге, менеджерге айқайлағысы келді, бірақ оған батылы жетпеді. Бұл ашық, тікелей қақтығысты қажет етеді. Оның орнына ол тек айқайлап жіберді. Төбеде. Ал еден. Ал журнал сөресі. Біздің екі жағымыздағы адамдар тоқтап, қарап тұрды. Менің ойымша, сіз менің реакциямды таңдандыра алар едіңіз, мен нақты сенімді емеспін. Менің артымдағы әйелдің реакциясы қате болған жоқ: ол күліп жіберді, жүрегіне батасын берді. Бердман бәрібір. Ол өзін-өзі басқара алмады. Ашу сыртқа шығуы керек еді, және ол сол жерде және сол жерде шығуы керек еді. Біреу олардың алданғанын немесе сатқындық жасағанын білетін немесе егер бұл өрескел комедия болса, олардың доптарында бірдеңе болатынын білетін лагерь киносы сияқты, және ауылда және кесілген жерлерде естілетін айқай-шуды жібереді. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=FJKdTOPJDPQ&w=560&h=315] Мен қарбалас уақытта бүкіл тағамға кірген сайын сол кеш туралы ойлаймын. Мен басқа құсбегінің ертегі белгілерін - шыдамсыздықты, шамадан тыс реакцияны, іш қатудың ашуын іздеймін және оны әр уақытта табамын. Сонда мен таңқаламын, неге бұл адамдардың бәрі ашуланған? Оны бүкіл тағамдардан шығаратын нәрсе бар ма? Бұл олардың өздері сияқты басқа сорлы жандарға жақындығы ма? Органикалық, ГМО-сыз, глютенсіз, палео, макро, жоғары бағаны төлеу үшін әлеуметтік қысым жағдайында дәрменсіздік сезімі тудыратын ішкі өзін-өзі жек көрудің сыртқы проекциясы ма? тұтас тамақ? Шамамен, бүкіл тағамдар қаладағы жалғыз ойын емес. Бүкіл тамақ бар жерде әрдайым жақын жерде Ralph’s, Pic n Save, Safeway бар. Кейбір қалаларда төмен және жоғары нарық арасындағы шекараны қоршап тұрған ұлттық және аймақтық азық-түлік желілері бар: Trader Joe’s, HEB, Gelson's, Outpost және т.с.с. әрқашан таңдау бар. Немесе бар ма? Автотұрақтағы гибридтерін торлап жатқан осы ашулы, жеккөрінішті тролльдердің барлығынан 200 долларлық азық-түлік купюрасын үш қызылша салынған қапшықпен, азық-түлікпен үйлестіруге тырысқандарыңызға сұрасаңыз, бәс қоймас едім, олар «Жоқ» деп жауап берер еді. бар бір нәрсеге байланысты Whole Foods дүкенінен сатып алу басқа біреу олардың отбасында басқа жерден таба алмайтыны ұнайды. Олардың әрдайым түсіндірмесі бар, бірақ бұл жай сылтау. Олар мұны ақтауға тырысады, бірақ бұл әрдайым рационализация. Whole Foods баспалдақтарын жоғары сатыда көтеретін адам болғандықтан, мен оған және кәсіпорынды сезінемін (сіз бизнес үшін өзіңізді қалай сезінсеңіз де). Whole Foods сауда-саттық кезінде тұтынушыларға жоғары сервистік қызмет көрсету арқылы әлеуметтік саналы түрде ауданның айналасындағы фермалар мен жеткізушілер ұсынатын ең жақсы өнімді нарыққа шығаруға тырысады. Осылайша, олар осы идеяға тартылатын адамдардың ішіндегі ең жаманын шығарды. Мүмкін, дәлірек айтқанда, олардың идеясы адамдардың ең нашар түрлерін тартады. Мен білмеймін. Бұл олар үшін жауап бермеуі керек көңілсіздік тудыратын ирония. Ақыр соңында, сіздің демографиялық тіршілік деміңіз болатын хэштег болғанда, көп нәрсе істеу керек емес. Nils Parker - бұл NY Times бестселлерлерінің редакторы , серіктес Маркетингтік маркетинг , және алдағы кітаптың тең авторы Жұбайы: Әйелдердің қалаған адамына айналыңыз .
Уф! Мен көзден таса болғанша болмайды. Әдетте, менің көз алдымда тек көзге көрінбейтін көзқарас тұр. Кейде мен екеуін де аламын, және бұл орын алған кезде мен олардың көздеріне төртбұрыштай қараймын да, Жылжытуды айтамын. Сіздің. Себет. Мен Джейсон Борн сияқты қатты тонды қолдандым, Джек Бауэрдің асығыстықпен және судья Рейнхольдтың ыңғайсыздығымен. Олардың реакциясынан сіз мені жай қарулы тонау немесе жыныстық шабуыл жасадым деп ойлайсыз. Сөздер орындалмаған кезде, олар көбіне пассивті «Whole Foods» зомбилерімен жасасқандай, ашу ішке бұрылып, әділ ашумен тербеле бастайды. Ақыр соңында, бұл энергия бір жерге баруға мәжбүр болады, ал ол күн сәулесі сияқты ғаламға ашудың пароксизмі ретінде шығады.
