Пісірілген иттер Қытайдың оңтүстігіндегі Гуанси провинциясындағы Юлиндегі сатушы дүкенінде 2015 жылдың 22 маусымының басында қойылды. Қалада жыл сайын жазғы күн тоқсанында жануарлардың етіне арналған фестиваль өткізіледі, бұл жануарларды қорғау белсенділерінің наразылығын тудырды.(Фото: Йоханнес Эйзеле / AFP / Getty Images) Жыл сайын20 маусым, Қытайдың Гуанцзи провинциясындағы Юлин қаласында иттердің етін жеудің ресми емес фестивалі өтеді. Арасында 10 және 20 миллион ит Қытайда жыл сайын өлтіріледі, ал Юлиндегі фестиваль - айналасында қырғын болады 10000 ит - бұл бүкіл әлемде иттерге деген қатыгездік пен адамгершілікке жатпайтын белгінің символына айналды.
2015 жылы Қытай үкіметінің шенеуніктеріне үлкен қысым жасалды және # StopYulin2015 хэштегін насихаттайтын әзіл-сықақшы Рики Жервайс сияқты атақты адамдардың көмегімен сандық цифрдан төрт миллионнан астам қол жиналды өтініш фестивальді тоқтату. Бір жыл бұрын, 2014 жылы Yulin City шенеуніктері белсенділер айтарлықтай жетістіктерге жетті арақашықтық фестивальдің өздері, оның демеушісі болудан бас тартады.
Әлемнің көптеген бөліктерінде иттер мен олардың еттері үшін иттерді союдың алдын алатын байланыс бар болса, Юлинде және Қытайдың басқа бөліктерінде иттерді жеу қалыпты жағдай. Юлин тұрғындары өздерін қорғау үшін бұл тәжірибе әділетсіз тексерілді деп сендіреді. Әрине, басқа елдердің жануарларды жейтіні рас, бірақ Қытайда ит еті саудасы ұрланған үй жануарлары мен қаңғыбастарды пайдаланумен танымал. A есеп беру 2015 жылы Animals Asia жүргізген иттердің көпшілігі ұрлық, иесіздерді аулау және артық иттерді бөлшек саудагерлерден немесе ит баспаналарынан сатып алу арқылы ит етін сату үшін алынғанын анықтады. Етті тұтыну үшін ит өсіру сирек кездеседі - иттерді тамақтандыруға және олардың сау болуына байланысты шығындар көп. Биыл тағы да жануарлар белсенділері қысым жасау Қытай фестивальді аяқтап, иттер мен мысықтарды тұтынуды заңсыз ету туралы заң шығарады.
Қытайдағы адамдардың көпшілігі ешқашан итті жемейтін болса да, ет елдің бірнеше аймағында деликатес болып қала береді және бұл салада жануарларды қорлау әлемнің көптеген бөліктерінде бұрын-соңды болмаған деңгейге жетеді. Кейбір мейрамхана иелері иттерді клубтың астында клубпен өлтіреді сенім жануарлардың ауруы мен қорқынышынан пайда болатын адреналин олардың етінің дәмін жақсырақ етеді. Кері реакция көптеген юлиндіктердің фестивальді сақтауға деген шешімін күшейтті 2014 жыл Вице-жаңалықтар есеп беру .
Егер бізбен тығыз және жеке қарым-қатынаста болатын түрді құрметтей алмасақ, онда бұл планетадағы басқа қарым-қатынас мүмкін емес. 
Сатушылар 2015 жылдың 21 маусымында Қытайдың оңтүстігіндегі Гуанси провинциясындағы Юлиндегі базардан торлардағы иттерді сатып алушылардан күтеді.(Фото: AFP / Getty Images)
Иттің етін тұтыну туралы сөз болғанда, басқа жануарларды тұтынуға наразылықтың аз екендігі туралы дәлел күшсіз, ал этноцентризм Қытайда кең таралған жантүршігерлік өлтіру әдістеріне кешірім бола алмайды.
Иттер мен адамдар қатар дамыды және жануарлар қолға үйретілген кезден бастап өзара тәуелділікті дамытты. Шын мәнінде, біздің түрлеріміздің өзара тығыз байланыста болғаны соншалық, 2013 ж оқу Чикаго университеті ит пен адамның геномын мыңдаған жылдар бойы қатар дамып келе жатқанын анықтады.
Олар біздің миымыздағы адамның ата-аналық жолдарын ұрлап алды, осылайша олар бізге өз балаларымызға қалай қарасақ, сол туралы қамқорлық жасайды, деп жазды приматолог доктор Франс де Ваал өзінің соңғы кітабында, Біз жануарлардың қаншалықты ақылды екенін білу үшін жеткілікті ме? Үй жануарларының көзіне үңіліп қарайтын ит иелері окситоцин-нейропептидтің тез көбейіп кетуіне байланысты және жабысуға қатысады.
Басқа түрлер арасындағы түрлер жоқ сілтеме иттер мен адамдар арасындағы байланысты шынымен ерекше етіп жасаған окситоцинмен бұрын-соңды байқалған жоқ, сондықтан иттерді өлтіру мен жеуді тойлайтын фестиваль осындай қатты сынға ие болуы ғажап емес. Қытай үкіметі жануарларды белсенділерді фестивальді жабық есік жағдайында өткізуге мәжбүрлеп орналастырды, бұл жануарларға деген зорлық-зомбылық пен адамгершілікке жат қылықтарды тудыруы әбден мүмкін.
2016 жылдың фестивалі осы маусымға жақындаған кезде, халықаралық қауымдастықтың наразылығы Қытайды маңызды шаралар қабылдауға итермелейді және бұл тәжірибеге біржола тыйым салады деп үміттенемін. Бұл тек мәдени талғамға қатысты емес; егер біз бізбен осындай жақын және жеке қарым-қатынаста болатын түрді құрметтей алмасақ, бұл планетадағы басқа қарым-қатынас мүмкін емес.
