- Бұл Янки стадионына ұқсайды, - деді күзетші Антоний, иығынан асып тұрып, Scores стрип-клубының шығыс жағындағы бастапқы орналасқан жердің есігінен өтіп бара жатып.
Ұпайлар өз мемлекетімен шайқаста жеңілді өткен жылы алкогольге лицензия . Содан бері Лас-Вегаста орналасқан Sapphire Gentlemen’s Club империясы көшіп келді және кеше Нью-Йоркте олардың ресми ашылуы болды.
Сапфир неон сапфирінің артқы жарықтандырғыштарын, флуоресцентті, оюланған помпадур тәрізді мұз мүсінін, плюшье (бишілердің айтуы бойынша) былғары орындықтарды, жаңа кілемшелерді, консьерж қызметін және жаңа аулаларды әкелетіндігіне сенімді болды. аспазшы - Пентхаус атқарушы клубындағы Роберттің стейк үйінен Джейсон Маргуиз.
Антоний, басқа күзетшілер сияқты, бейсенбіге қараған түні аквариум көк жіңішке галстукпен қара костюм киген.
- Янки стадионы, - деп қиялмен жалғастырды ол. 'Бұл дәл осы жерде болатын жағдай. Бұл джентльмен клубтарының немересі, мен өскен кезімде оларды стрип-бар немесе басқаша деп атайтын, саяси жағынан онша дұрыс емес сөз, сіз менің не айтқым келетінін білесіз. Бірақ сіз мұнда кіресіз және сізді «мырза» немесе «ханым» деп атайды, ал сіз ақ қолғапты есіктен кірген сәттен бастап қабылдайсыз. Бұл франчайзинг осылай жасайды. '
Sapphire-дің негізгі бөлмесі негізінен ескі ұпайлармен бірдей болып көрінеді, себебі бұл құрылыста нақты жөндеу жұмыстары жүргізілмеген. Орналасуы да ұқсас: сол жаққа штрих, айнадағы қабырға және оң жақтағы дивандар, сахнаның алдыңғы жағы мен ортасы.
Бірақ біршама өзгеріс байқалады: бөлме қараңғы, көбірек жарықтандырғыштар, лазерлер және жаңа дыбыстық жүйе - бұл қазір лимузонның ішіне ұқсамайды. Жаңа кілемдер мен барлық жиһаздар бар (Score клуб клубының стиліндегі диваннан кету).
Мен Sapphire басқарушы серіктесі Питер Файнштейнге қарама-қарсы жаңа былғары ат креслоларының біріне отырдым. Қара түтік көйлек киген және 20-дан 50 долларлық купюраларға оралған белбеу киген даяшы біздің арамызда бірнеше секунд сайын жылжып жүрді.
Мистер Фейнштейн арнайы костюм киіп, күлімсіреді. Ол бізді жылы жүзбен қарсы алып, франшиза туралы айта бастады.
«Вегаста біз әлемдегі ең үлкен джентльмендер клубын құрдық», - деді ол. 'Концепция оны әлдеқайда жоғары деңгейге көтеру болды, оны мен атаған түнгі клуб деп атадым. Біздің білгеніміз - дұрыс жасағанымыз. '
Мен балл жинау туралы сұрадым. 'Ал, біз бірінші логикалық сатып алушы едік' деді ол Sapphire's 3 желтоқсанда East 60th Street клубының алкогольдік ішімдік лицензиясын иемденуіне сілтеме жасап.
Экономикамен іскерлік қатынасқа сол күйінде баруыңыз керек пе?
- Әрине, жоқ, - деді ол өзінің (жаңа) былғары креслосында алға-артқа дірілдеп. «Біз Вегастан таптық, біздің іс жүзінде өзінше болды, іс жүзінде бұл аздап жоғары. Менің ойымша, бұл ерлердің менталитеті, шынымды айтсам. '
Ол әрі қарай жалғастырды: 'Менің ойымша, бұл Нью-Йоркте де болады, әсіресе күнделікті күйзеліске ұшырайтын ер адамдарда, экономикадағы өзгерістерде. Барлығына үзіліс керек. '
Ол қолымен сөйлеп, маған қатты қарады. 'Білесіз бе, демалыс күндері демалуға болмасаңыз да, сіз кем дегенде екі сағат уақытыңызды бөліп, мазасыздықтан аулақ бола аласыз. Біз мұны өте оңай етіп жасауға тырысамыз. Біз бұған оларға көмектесеміз; бізде консьерж қызметі бар, сондықтан жігіттер қаладағы мейрамханаға барғысы келсе немесе көмектесетін болса - біз оларға клубқа бару және қайту кезінде көмектесеміз ...
«Біз сізді осы экономикалық ортада іздейтін екі-үш сағаттық үзілісті мүмкіндігінше жеңілдетуге тырысып жатырмыз ... Менің ойымша, жігіттің несиелік картасында осындай нәрсеге әрдайым орын бар. '
'Қараңыз, міне Росс!' Мистер Фейнштейн өзіне қарады да, нұсқады. 'Ол хедж-қордың иесі!'
Росс әйнегінен таңдана қарап, бізді елемеуге тырысты.
- Бұл мүмкіндік, - деді Фейнштейн мырза, - ол қашып, бірнеше сағатқа қашып кетіп, содан кейін үйге оралып, әке және жақсы күйеу болады.
Росстан кейін Фейнштейн мырза мені бірнеше бишімен таныстырды, содан кейін бізді күзетшімен бірге клубқа экскурсияға жіберді. Көрнекіліктер арасында сағатына 500-ден 700 долларға дейін болатын 15-ке жуық артқы бөлмелер болды, бірақ: «Сіз қызға ақша төлеуіңіз керек», - дейді күзетші; және Ховард Стерн бөлмесі (олар оның атауын қалай өзгерту керектігін әлі де ойластыруда), олар темекі шегеді және менің ойымша, бұл велюрге жабысатын кез-келген нәрсе.
Мен экскурсия жетекшісіне иістерді көрсеттім, ол күлді. - Иә, Ховард бұл жерде есінен адасатын. Ол бөлмені қызыл барқыт қабырғалар мен ұзын қара диванға қарады. 'Тупак осында болды, бәрі осында болды'. Ол қолын бұлғап, бөлмеден шығып, баспалдақпен төмен қарай жүре бастады.
«Бірақ біз одан аулақ болуға тырысамыз, жаман имидж, тұтынушыға зиянды ... Біз өзіміз айтқандай, жолақты көтеруге тырысамыз».
Ол мені дәлізге апарып, ресторанның жаңа бас аспазы Джейсон Маргулиспен таныстырды. Маргулис мырза Сеффирге Пентхаус Роберт стейк үйінен көшті. Біз оны кассалық кассаның жанында көк джинсы бар аспаздың шұлығында кездестірдік. Ол менің қолымды қысып, тамақ ұсынды және мені дәлізге апарып, ас үйіне кіргізді.
«Олар мені бұл жобаға басқа жобаны ашудағы тәжірибемнің арқасында келді», - деді Маргулис мырза. 'Олар сенің балаң ғой, не істегің келсе соны істе' деді.
Ол өзінің ас үйі екі аптадан кейін ашылатын барлық жағдайларды сипаттай бастады: шөлдерді жасау үшін өзінің комбинациясы (ол 50-ші жылдардағы десерттерге мамандандыруды жоспарлап отыр), макарон машинасы, алты оттық, екі рет қосылатын және - стейк-оттық (ол өзінің барлық стейктерін союды жоспарлап отыр).
Сонымен, мен сұрадым, неге әрдайым стриптиз бен стейк комбинациясы?
- Бұл тестостерон тағамы, - деді ол, тунец тостағанына дәмдеуіштерді шымшып.
Оның мейрамханада рецессиядан қорқатын қорқынышы бар ма? Немесе Sapphire сияқты орын тестостеронмен жұмыс істей ала ма?
- Мен кез-келген саланың рецессияға қарсы екенін сезінбеймін, - деді ол мұқият тунецтің қолын ұстап тұрып. 'Әрине, мұны бәрі сезінеді. Бірақ біз мұнда қиялды сатамыз. Біз қоршаған ортаның түрі, бұл таза орта, біз мұнда кіретін жігіттің қиялын және тарихын сатамыз және әдемі әйелдерді көре аламыз және әдемі әйелдер туралы қиялдаймыз; адамдар құлдырап, экономика оларды ренжіткен кезде, біз оларға негізінен Disney World ұсынамыз ».
Мен Маргули мырзадан кетіп, асханаға кіріп, бишінің назарын аудару үшін барда тұрған клиентті кездестірдім: 'Әй, мен оған оған, екіншісін, жасыл түсте, жасыл түсте, сусын сатып аламын деп айт. дұрыс! '
Оның есімі Тони, ал ол 44 жаста еді.
Мен ол көрсеткен әйелдің жанына барып, Тониді нұсқадым. 'Бірақ сусындар тегін!' (Sapphire ашылуына орай кешкі 8-ден 10-ға дейін тегін сусындар ұсынды). Ол күлді: 'Жақсы, ол маған қаласа түні бойы сусындар сатып ала алады'.
Ол достарының қоршауындағы бар орындықта мұқият отырды. Олардың барлығы шифон түріндегі түрлі-түсті, жабысқақ көйлектермен көмкерілген. Мен одан бизнестің биыл жақсы болатындығын сезінетінін сұрадым.
- Жарайды, бәрі шымшуды сезеді, - деді ол қолын сілтеп. 'Бірақ, айналаңызға қараңызшы, мұнда адамдар өте көп ... Бірақ тағы да тегін алкоголь бар, менімен бірге сағат 10-да тексеріңіз.'
Оның жанында отырған барлық бишілер күліп жіберді, ілінісіп тұрған әйел артында тұрып: «Бұл біздің қалтамызға зиян тигізбейді!» - деді. Ол маған және басқа адамдарға қарап ернінің жылтырауын көрсетті.
- Бұл бізге біраз зиян тигізуі мүмкін, - деп жасыл түсті әйел маған қарай қайта бағыт берді. 'Бірақ күннің аяғында ер адамдар еркектер - олар осында келгісі келеді'.
