Орташа алғанда, сіздің ағзаңыз тамақты сіңіруге шамамен 4-5 сағат кетеді. Таңғы асты ішпеу денеге өзін-өзі тазартуға көбірек уақыт береді.Бөлшектеу / Брук Ларк Ара-тұра ораза ұстау (IF) - бір уақытта 16 сағатқа дейін тамақ ішпеу (әдетте түскі ас кезінде оразаны бұзу) - қазіргі таңдағы сауықтыру әлеміндегі үрдіс, кейбір сарапшылар ИФ сізге қажет емес фунт тастауға және когнитивті функцияны жақсартуға көмектеседі деп санайды. . Салмақ жоғалту мағынасы бар, бірақ ораза сіздің миыңызға әсер етуі мүмкін бе? Бұл мүмкін. Денеңізде не болып жатқанын және сіздің жүйеңіз қалай жұмыс істейтінін, ағза тамақ ішкенде, терең сүңгіп көрейік.
IF мидың денсаулығына қалай әсер ететінін зерттегенде, ас қорыту процесінде сол маңызды органмен не болатынын түсіну керек. Сіздің миыңыз сіздің денеңіздің негізгі байланыс орталығы болғандықтан, бұл қарым-қатынастың маңызды элементі сіздің миыңыз гормондар шығару үшін қалай жұмыс істейтіндігі болып табылады.
Сіздің эндокриндік жүйеңіз гормоналды өндіріс пен тепе-теңдікке жауап береді, бұл сіздің денеңіздің өсуіне және дамуына көмектеседі. Алайда, гормоналды реттеуге арналған алғашқы байланыс сіздің миыңыздан туындайды. Басқару орталығы деп аталатын сіздің гипоталамусыңыз гормондардың деңгейін күніне бірнеше рет тексереді. Гипоталамус бүйрек үсті безі, қалқанша безі немесе қалқанша маңы безі гормондарының түзілуін ынталандыру үшін сіздің гипофизіңізбен үнемі байланыста болады.
Қалқанша безіңіз сіздің ағзаңыздағы көптеген маңызды функцияларға жауап береді; ол дене температурасын, жүректің соғу жиілігін, өсуін және метаболизмді реттейді, тек кейбіреулерін. Сіздің метаболизміңіз (немесе сіздің ағзаңыздың тамақты ыдыратып, оны энергияға айналдыру қабілеті) өмір сүруі үшін өте маңызды. Сіздің қалқанша безіңіз жүйенің жұмысын реттеу үшін гормондардың екі түрін шығарады: T3 және T4 (біреуі белсенді, біреуі белсенді емес). Олар сіздің метаболизміңізді тікелей реттеуге көмектеседі. Бұл сіздің миыңыз білдіретін сигналдардың арқасында үнемі ағып тұрады. Сіздің қалқанша безіңіз метаболизмнің қалыпты жүруі үшін миыңызбен кері байланыс шеңберінде жұмыс істейді.
Алайда, әсіресе қантты және крахмалды (қандағы қантты тез көтеретін) немесе өңделген тағамдарды (денеңіздің жедел отын ретінде тануы қиын) тамақ өнімдерін шамадан тыс көп тұтынуыңыз кері байланыстың әсеріне әсер етуі мүмкін. миыңыз бен қалқанша безіңіз жалқау болады. Бұл сіздің метаболизмнің баяулауына әкеледі; бұл дегеніміз - салмақ қосу.
Осының бәрін есте сақтай отырып, біз миымызды сергек, сау және қажетсіз міндеттермен ауыртпалықсыз ұстаудың жолдарын қарастырған жөн, осылайша біз нақты ойлауымыз, жылдам жауап қайтаруымыз және сау, бақытты өмір сүруіміз керек. Міне, мезгіл-мезгіл ашығу сіздің когнитивті денсаулығыңызға керемет, миды күшейтетін пайда әкелуі мүмкін.
Сонымен, IF қалай көмектеседі? Азық-түлік тұтынылған кезде сіздің денеңізде бірден қолданылмайтын артық отынды инсулин гормоны глюкоза түрінде сақтайды, ол сіздің қаныңызда артық қант болған кезде шығарылады. Егер сіз шамадан тыс тамақтануды жалғастыра берсеңіз, инсулинге сезімталдығы уақыт өте келе төмендеуі мүмкін, әсіресе қанттың шамадан тыс мөлшері. Сіздің жасушаларыңызда сақтала алмайтын глюкозаның артық мөлшері бұлшықет пен тіндерге май ретінде жиналады.
IF техникасын a әртүрлі тәсілдер , бірақ - бұрын айтылғандай, теория тамақтану арасында ұзақ уақыт жүретіндігіңізді білдіреді (демек, ораза термині). Ораза мерзімдері кез-келген жерде 12 сағаттан (әдетте кешкі ас пен келесі таңертеңгі таңғы ас арасындағы орташа уақыттан), 16 сағаттық оразадан (келесі күнгі түскі ас пен түскі ас арасында кең таралған) немесе тамақтану аралығында 24 сағатқа дейін созылуы мүмкін. Соңғы әдісті сенетін кейбір дәрігерлер ұсынады мезгіл-мезгіл ораза ұстау - пайдалы маусымдық жаттығу , денені өткен маусымнан детоксикациялау және оны жаңа теңестіруге дайындау.
Тамақтан бас тарту кезеңін өткізгенде, сауықтыру мамандарының денеңізді детоксикациялау үшін қажет жұмысты орындай алатындай етіп көп су ішіп, көп демалуға шақыратындығын атап өткен жөн. жөндеу және қалпына келтіру.
Орташа алғанда, сіздің ағзаңыз тамақты сіңіруге шамамен 4-5 сағат кетеді. Сіздің ағзаңыз сол қорытылған тағамды жедел қуат ретінде пайдаланады, оны энергияны қорғаудың бірінші бағыты ретінде қолданады. Алайда, бірнеше сағат ішінде сіздің денеңіз сақталған гликогенге бата бастайды. Мұны сіздің жанармай қорыңыз деп те атайды, және ол көбінесе бұлшық еттеріңізде және тіндеріңізде сақталады.
Осылайша, мезгіл-мезгіл ашығудың қысқа мерзімді әсері - жинақталған отын таусылып қалады, сондықтан майдың тез жоғалуы жалпы нәтиже болып табылады. Адамдар көбінесе ораза кезінде жедел нәтижелерді көреді, мысалы, алғашқы салмақ жоғалту, жеңілдік сезімі, іштің кебуі, іш қату және басқа да ас қорыту мәселелері. Сонымен қатар, IF кезеңдерінен өтудің керемет когнитивті артықшылықтары бар. Сіздің денеңіз ораза кезінде жаңа тағамдарды енгізбейтіндіктен, қалпына келтіру кезеңінен өтеді. Осы уақыт ішінде ол қабынуды жою және оның пайда болған аймақтарын қалпына келтіру үшін жұмыс істейді. Қабыну көптеген әлсірететін аурулардың, соның ішінде жүрек, қатерлі ісік, қант диабеті және аутоиммунды аурулардың бастаушысы екендігі дәлелденді. Жақында бұл Альцгеймер ауруымен байланысты болды.
Алты сағаттан артық ораза ұстау сіздің денеңізді тазарту кезеңіне өтуге, зақымдалған жасушаларды тазартуға, зақымдалған жасушалар шығарған қалдықтарды қайта өңдеуге және денсаулығыңызды жақсарту үшін қалғандарын қалпына келтіруге мүмкіндік береді. Генетикалық қалпына келтірудің бұл түрлері адамның өсу гормонының (HGH) бөлінуімен ынталандырылады. HGH сіздің денеңіздің бұлшық еттерін, мүшелері мен ішкі жүйелерінің жұмысын күшейту және жақсарту үшін жұмыс істейді. Зерттеулер сонымен қатар HGH миға жүйке өңдеуі мен синаптикалық жұмысына көмектеседі, бұл сіздің миыңыздың есте сақтау қабілетін және ойлаудың тиімділігін арттырады. Тау аралық медициналық орталықтың Жүрек институтының зерттеулері 24 сағат ораза ұстаған еркектерде HGH айналымы 2000 пайызға, ал әйелдер 1300 пайызға өскенін көрсетті.
Әрине, ораза кез-келген адамға (әсіресе денсаулық жағдайы ауыр адамдарға) сәйкес келмеуі мүмкін, бірақ егер сіз дені сау, денсаулығы мықты болса және осы процеске қызығушылық танытатын болсаңыз, онда өз бетіңізше немесе тәжірибешінің қолдауымен тәжірибе жасауға тұрарлық. Бұл әдіс сіздің психикалық қиындықтарыңызды және салмақ жоғалту проблемаларын шешудің кілті бола алады.
Джейми Алға - Джерси Сити / Нью-Йорк аймағында орналасқан денсаулық сақтаудың жаттықтырушысы. Ол жұмыс істейді клиенттермен оларды функционалды тамақтану және салауатты, бақытты өмір сүру үшін мінез-құлық / психологиялық шабуылдар туралы білуге көмектесу. Джейми психология бойынша білімі бар және Интеграциялық тамақтану институтының түлегі. Ол әйелдердің гормоналды денсаулығы бойынша оқуын жалғастыруда, сонымен қатар Үлкен Нью-Йорк аймағында классикалық түрде биші және би фитнесінің нұсқаушысы.
