Нусрет Гокче, А.К.А. Тұз Бэй.Ciroc үшін Getty кескіндері онлайн танысу веб-сайттарының тізімі
Мен Нью-Йорк тұрғынымын. Жұмысқа немесе ойнауға бола ма, мен аптасына бірнеше рет тамақтанамын, көбінесе бұл қаланың ұсынатын ең жақсы мейрамханаларында; Cipriani Soho, Nobu 57, Mark Hotel және The Grill-ті жеңу мүмкін емес. Маған көңілді асхана, керемет тағамдар мен көріністер ұнайды, мен оларға жоғары бағамен келетінін білемін. Мен сапалы тамақ пен тәжірибе жасауға жұмсалатын күш-жігерді бағалаймын және маркетолог ретінде мен бұл өзіндік құны бар деген түсінікке жат емеспін.
Менің жақсы тамақтану жылдарында ешқашан осы аптадағыдай көңіл көншітпейтін жағдай болған емес Salt Bae жаңа Nusr-Et NYC мейрамханасы . Бұл қорқынышты болды: қызмет, тамақ және көпшілік. Қандай көңілсіздік. Олар шын мәнінде Нью-Йорктегі ең жақсысын ішуді жөн көретін партиямның мүшесіне ағын су беруден бас тартты. Біреу алаңды қорлау үшін өз жолынан шыққан сияқты.
Стейктер 70-тен 275 долларға дейін жұмыс істейді. Қанша шоу пайда болса да, осынша ақша төлегенде сіз дәмді тағам күтесіз. Менің достарым олардың еті май мен ысқырғышпен қатал екенін және олардың дәмі мүлдем жетіспейтінін атап өтті. Тіпті спагеттиге тапсырыс 70 долларды құрады, дегенмен 7 долларлық диета кокасы мені онша мазаламады.
Біз мейрамханаға оның ашылу аптасында келдік, ал менің серіктестерім табысты кәсіпкер, жетекші медиа-баспагер және жылжымайтын мүлік магнаты болды. Біз жартылай бос асханада таныс беттерді байқамадық. Сөз жылдам жүруі керек; Қазірдің өзінде тамақтанушылар жақын маңдағы Авра, Милош немесе Неллостың пайдасына өтіп жатыр.
Менің тәжірибем ерекше болмағаны анық. Мсоңғы теріс пікірлер барсоңынан ердімейрамхана ашылған сәттен бастап, бастап The NY Post (кім оны жыртық деп санады), NY Eater және GQ (бұл жер туралы білуіңіз керек, тек олар ағынды суға қызмет етпеуі керек).
1400 долларлық төлемді төлегеннен кейін біз артықшылықты сезіндік. Тамақтанудың керемет тәжірибесі үшін үстеме ақы төлеуге дағдыланған адам болғандықтан, мен аз уақытқа мынаны алып тастаймын деп ешқашан күткен емеспін. Бірақ бұл мені ренжіткен баға емес, көзқарас. Күту қызметкерлері дөрекі болды, және, әрине, атмосфераның құлдырауына себеп болды. Бұл тәжірибе мен үшін, PR-да жұмыс жасайтын адам үшін, әлеуметтік медиа шуының өте алдамшы болуы мүмкін екендігі туралы маңызды ескерту болып табылады. Ия, мен Солт Бэймен суретке түстім, бірақ кейбір суреттер мың сөзге тұрарлық емес. 
1400 долларлық шот.Рон Тороссианның ілтипатымен
Мен өз қаламды жақсы көремін, мен мұнда бар мейрамханалардың көптеген таңдауын, тамақ әзірлеудің әртүрлі түрлерін, мамандықтарын және өмірінен үлкен аспаздарды жақсы көремін, олар өздері жасаған тағамдармен ерекшеленеді. Бұл Нью-Йорктегі керемет нәрселердің бірі. Егер сіз мұнда жасай алсаңыз, әнде айтылғандай кез-келген жерде жасай аласыз. Бірақ Солт Бэй Нью-Йоркке жетуі үшін көп нәрсе өзгеруі керек. Біз емеспіз't енді Канзаста немесе Майамиде, досым.
Ронн Тороссиан - Нью-Йорктегі PR компаниясының бас директоры, 5W қоғаммен байланыс . Оның толық өмірбаянын мына жерден оқыңыз.
